El uso de la tracción animal es una tarea que priorizan los socios de la Unidad Básica de Producción Cooperativa Alberto Marrero ubicada en el Polo Productivo El Alambre de San Luis.
En la estructura campesina cuentan con varias yuntas de bueyes, que garantizan las labores agrotécnicas en los cultivos agropecuarios, sobre todo el plátano burro, además de ser un medio seguro para la transportación de los productos obtenidos.
El empleo de animales contribuye en el empeño de San Luis por obtener alimentos más sanos, sin contaminar el ecosistema ni compactar los suelos, como sucede con los derrames de combustibles y lubricantes de pesadas maquinarias. Por tales razones, los asociados de la cooperativa Alberto Marrero es una prioridad su utilización en las atenciones culturales a los cultivos y la producción de alimentos.
Por Yaniuska Pérez Verdecia
