Como parte del programa de la XVIII Feria Internacional ExpoCaribe 2023, los maestros roneros cubanos recibieron la víspera el Escudo de la Provincia de Santiago de Cuba, máxima distinción otorgada por el Gobierno del territorio suroriental, por preservar la sabiduría ancestral agrupada en la autóctona bebida, contribuir al desarrollo de la cultura y al avance de la sociedad.
En el Salón de los Espejos, de esta urbe, Lourdes Remón, jefa de la secretaría del Gobierno, refirió que detrás de los secretos de uno de los mejores rones del mundo, existen maestros del tiempo y del universo de sabores, conocedores de cada uno de los toneles de las bodegas, elementos por los cuales son una institución en el país y en el mundo de ese elíxir.
Al degustar un trago del ron ligero de Cuba, el consumidor albergará historias, tradiciones, costumbres de la isla caribeña y el propio saber de esos profesionales, declarado patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, aseveró.
Manifestó que el homenaje no solo reverencia a los especialistas, sino también a una de las más exquisitas bebidas espirituosas, actualmente la más expandida en el orbe.
Juan Carlos González, primer maestro del ron cubano, agradeció a nombre de sus compañeros el reconocimiento, y afirmó que con dignidad y generosidad preservarán y trasmitirán a las generaciones en formación el formidable legado que les fuera cedido por sus antepasados.
A la ceremonia asistieron José Ramón Monteagudo, primer secretario del Partido Comunista de Cuba en la provincia, Beatriz Johnson, gobernadora, directivos políticos y administrativos de la Ciudad Héroe y embajadores y jefes de delegaciones invitados a la segunda bolsa comercial más importante del país antillano, cita extendida hasta el próximo 24 de junio.
