Por Ángela Santiesteban Blanco
El director de la Empresa Alimentaria en la provincia de Santiago Cuba, Jorge Luis Arce Ferrer, informó a Sierra Maestra, que el territorio recibió tres rastras de harina para la elaboración del pan de la canasta básica.
En estos momentos se elabora el alimento en aquellas panaderías que tienen grupos electrógenos y en las que no hay, la materia prima se está trasladando para las que sí lo tienen y así entregar el pan correspondiente al día de hoy domingo a la población.
Los consumidores, siempre deben tener en cuenta el movimiento logístico que hay que realizar para producir la totalidad del pan, por lo que en algunas panaderías se expenderá en la mañana de este lunes.
También señaló que mañana no se recibirá harina porque los molinos de la capital están apagados por la situación que presenta el Sistema Electroenergético Nacional.
El directivo recordó la harina que está recibiendo la provincia viene de La Habana por lo que últimamente se ha visto afectada la producción del alimento.
Así mismo, afirmó que ninguna panadería puede estar cerrada.
